한성식당1 영광 한성식당 백합죽, 20가지 반찬종류, 영업시간 <전현무계획 2> 한성식당의 백합죽: 바다의 신선함을 담은 건강식영광 백수읍에 위치한 한성식당은 단일 메뉴인 백합죽으로 유명한 맛집입니다. 이곳의 백합죽은 신선한 백합조개를 아낌없이 사용하여 깊고 진한 국물 맛이 특징입니다. 죽의 밥알은 탱글탱글하고, 국물은 담백하면서도 바다의 풍미가 살아있어 첫 숟갈부터 마지막까지 만족스러운 맛을 선사합니다. 특히, 백합조개는 껍질이 단단하고 속살은 쫄깃하며 담백하여, 타우린과 아미노산이 풍부합니다. 특히 죽과 함께 먹으면 더욱 풍미가 살아납니다. 이러한 백합죽은 몸에 좋은 단백질과 무기질이 풍부하여 기력 회복에 탁월한 보양식으로 손꼽힙니다. 에서 전현무는 "백합이 진짜 많다, 백합 반, 쌀 반이다.", "백합이 덩어리째 그대로 들어있어서 백합향을 그대로 느낄 수 있는 죽이다."라고 맛.. 2025. 8. 2. 이전 1 다음
