<나 혼자 산다> 화사가 먹었던 '서산간장게장' 장점, 후기
배달 애호가 화사가 운전면허 시험 탈락의 아쉬움을 달래기 위해 선택한 메뉴는 단연 간장게장이었습니다. ‘딩동’ 초인종 소리에 설레는 마음으로 받아 든 그릇엔, 속이 꽉 찬 알이 흐르는 토실한 게장이 담겨 있었습니다. 무말랭이 대신 즉석밥, 가위, 비닐장갑으로 화사만의 게장 비빔밥 세트를 완성하는 광경은 보는 이마저 군침 돌게 했습니다. 그날의 메뉴는 간장게장, 어머니표 김부각, 오징어젓갈로 구성된 화사의 진정한 ‘힐링 한 끼’였습니다. 방송 직후 주문량 폭주로 완판 사태에 가까운 인기를 끌 정도로 큰 화제를 모았고, 그 주인공은 바로 동대문구 장안동의 이었습니다. 1. 동대문구 장안동 ‘서산간장게장’ – 간장게장의 진수포장 봉투를 풀자, 반짝반짝 윤기가 흐르는 간장게장, 그리고 김부각, 오징어젓갈까지..
2025. 7. 22.
<나 혼자 산다> 팜유 이스탄불 미식 여행(카흐발트 거리, 케밥, 달콤한 디저트)
1. 터키 전통 아침식사의 진수, ‘카흐발트 거리’이스탄불의 ‘조식 거리’는 현지인들이 주말이면 아침 식사를 즐기기 위해 줄을 설 정도로 유명한 맛집 거리다. 특히 전현무, 박나래, 이장우로 구성된 팜유 멤버들이 찾은 곳은 수십 가지의 음식이 차려진 전통 터키식 조식 ‘카흐발트(Kahvaltı)’를 제공하는 식당이었다. 접시에 담긴 음식은 치즈, 토마토, 오이, 견과류, 수제 잼, 꿀, 올리브, 수제 버터, 그리고 크림과 비슷한 유제품인 ‘카이막(Kaymak)’까지 다양하며, 그 풍성함에 멤버들도 연신 감탄을 쏟아냈다. 특히 카이막에 꿀을 듬뿍 올려 먹는 조합은 이장우의 ‘취향 저격’. 일반적인 한식 아침과는 전혀 다른 구성이 신선했고, 건강하면서도 포만감을 주는 식사였다. 방송 속 장면에서 멤버들이 “..
2025. 7. 22.
