일직식당1 <전현무계획 2> 안동 간고등어구이, 안동식혜, 위치 일직식당: 겉바속촉 간고등어구이의 진수안동의 일직식당은 그 지역에서 오랜 역사를 자랑하는 맛집으로, 특히 간고등어로 유명합니다. 에서 방송되기 이전부터 소문난 맛집으로, 테이블링으로 웨이팅 시스템이 되어있습니다. 이곳의 간고등어는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감이 일품으로, 그 맛에 반한 이들이 다시 찾는 명소로 알려져 있습니다. 전현무는 방송 중 이곳을 방문하며, “이 간고등어는 역대 생선 요리 중 1등이다”라고 극찬하며 감탄을 금치 못했습니다. 그만큼 일직식당의 간고등어는 신선한 재료와 정성스러운 조리로 그 맛을 자랑합니다. 간이 짜지도 않고 딱 맞다며 준빈과 강남이 '소금을 맛을 잘 살릴 정도로 뿌린다.'며 칭찬했습니다.이곳의 간고등어는 신선한 고등어를 사용하여, 겉은 바삭하게 구워내고 속은 수분을.. 2025. 8. 4. 이전 1 다음
